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Eneldo

Los mejores frutos se obtienen en climas templados y fríos, porque en climas calidos el fruto es muy fibroso, Temperaturas de 15 a 18 °C con mínimos de 5°C y máximas de 25°, el ciclo del cultivo es de 10 meses para crecimiento y desarrollo, 10 a 12 meses primeras cosechas y 2 a 3 años estabilización de la cosecha, de 4 a 8 años planta adulta productiva, el periodo de cosecha es todo el año